Обучение ресторанному бизнесу
- Популярные
- Высокий рейтинг
- Сначала дешевые
- Сначала дорогие
- По размеру скидки
Лучшие курсы по ресторанному бизнесу
Отзывы о курсах по ресторанному бизнесу
Кому подойдет этот курс
Пройти обучение ресторанному бизнесу онлайн будет полезно следующим группам людей:
-
Сотрудникам заведений общественного питания — изучение этапов управления рестораном, чтобы применить знания на личном проекте, получить повышение, дорасти до управляющего
-
Владельцу бизнеса — освоение основ управления командой, повышение квалификации для найма сотрудников
-
Управляющему — с целью проведения аудита своего проекта, оптимизации расходов, повышения доходов, получения должности заместителя директора и директора
Сколько зарабатывают в ресторанном бизнесе
На сайте обзора и статистика зарплат Zarplan.com средняя зарплата управляющего рестораном составляет 138 тысяч рублей. На ее рост влияет опыт специалиста:
-
Новичок с опытом 1-3 года — 50-80 тысяч рублей
-
Опытный сотрудник со стажем 3-6 лет — 80-120 тысяч рублей
-
Профи с опытом свыше 6 лет — от 120 тысяч рублей
Размер заработной платы зависит также от местоположения. В мегаполисах оклад выше, чем в небольших городах и поселках.
Программа обучения
Содержание программы курсов по управлению рестораном зависит от должности, на которую претендует ученик, наличия у него опыта и навыков. Базовая схема занятий выглядит так:
-
Знакомство с профессией, введение
-
Бухгалтерия, финансы
-
Сервис и маркетинг
-
Документация, учет, стандартизация
По завершении ученик использует полученные знания для дипломной работы.
Чему вы научитесь
На занятиях вы научитесь:
-
Вести контроль хозяйственной деятельности
-
Работать с сервисом и структурой ресторана
-
Разбираться в финансах
-
Автоматизировать рабочие процессы
-
Вести и сдавать отчеты
-
Следить за продовольствием
-
Заниматься техническими вопросами
-
Работать с маркетингом
-
Вести производство
-
Нанимать новых сотрудников
-
Управлять командой
-
Взаимодействовать с клиентами
-
Стандартизировать бизнес-процессы
Лекционные материалы представляют собой выборку самой важной и полезной информации. Курс разбит на теорию и практику.
ТОП- 10 лучших курсов по ресторанному бизнесу
1. Курс Ресторанный бизнес: открытие, управление и маркетинг (повышение квалификации) от MBS
Продолжительность и формат обучения: 32 академических часа очно или онлайн. Семинар дает возможность овладеть тонкостями операционной работы в ресторане и попрактиковаться в выполнении задач. Программа разработана для директоров и владельцев ресторанов, управленцев с опытом, а также для всех, кто недавно вступил в ресторанную сферу и хочет разработать грамотную стратегию развития.
Школа | MBS |
Длительность | 32 часа |
Стоимость | 51 210 ₽ |
Цена в рассрочку | 2 371 ₽/мес |
Помощь в трудоустройстве | Нет |
Документ об окончании | Удостоверение о повышении квалификации и диплом о прохождении курса |
График прохождения | Есть расписание |
Тип обучения | Повышение квалификации |
Доступ после прохождения | Нет |
2. Курс Менеджмент ресторанного бизнеса (профпереподготовка) от Институт профессионального образования
БЫСТРО и УДОБНО освойте с куратором новую специальность по менеджменту ресторанного бизнеса и получите диплом с присвоением квалификации и бессрочным правом ведения профессиональной деятельности.
Школа | Институт профессионального образования |
Длительность | 6 месяцев |
Стоимость | 19 900 ₽ |
Помощь в трудоустройстве | Нет |
Документ об окончании | Диплом о профессиональной переподготовке |
График прохождения | Свободный график |
Тип обучения | Профпереподготовка |
Доступ после прохождения | Нет |
3. Курс Онлайн-бакалавриат «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» от Институт MITM
Программа бакалавриата "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе" предоставляет студентам знания и навыки, необходимые для эффективной работы в сфере гостеприимства и управления гостиничным и ресторанным бизнесом. Эта программа объединяет основы управления с особенностями гостиничного и ресторанного секторов, чтобы подготовить студентов к успешной карьере в этой индустрии.
Школа | Институт MITM |
Длительность | 4 года |
Стоимость | 288 000 ₽ |
Цена в рассрочку | 5 330 ₽/мес |
Помощь в трудоустройстве | Есть |
Документ об окончании | Диплом государственного образца |
График прохождения | Свободный график |
Тип обучения | Профессия |
Доступ после прохождения | Нет |
4. Курс Менеджмент в ресторанном бизнесе от Московский институт Профессионального образования
Программа позволит владельцам малого и среднего бизнеса познакомиться с глобальными тенденциями в развитии ресторанного бизнеса и изучить особенности управления персоналом предприятий ресторанной индустрии, а также узнать современные технологии управления ресторанной деятельностью.
Школа | Московский институт Профессионального образования |
Длительность | 18 месяцев |
Стоимость | 175 200 ₽ |
Цена в рассрочку | 14 600 ₽/мес |
Помощь в трудоустройстве | Нет |
Документ об окончании | Диплом |
График прохождения | Свободный график |
Тип обучения | Курс |
Доступ после прохождения | Нет |
5. Курс Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO от Skillbox
Вы узнаете, как продвигать ресторанный бизнес любого масштаба. Сможете повысить узнаваемость бренда с помощью современных маркетинговых инструментов и увеличите прибыль.
Школа | Skillbox |
Длительность | 6 месяцев |
Стоимость | 116 028 ₽ |
Цена в рассрочку | 5 274 ₽/мес |
Помощь в трудоустройстве | Нет |
Документ об окончании | Нет |
График прохождения | Свободный график |
Тип обучения | Курс |
Доступ после прохождения | Есть |
Проекты в портфолио | Вы проанализируете и улучшите маркетинговую стратегию ресторана. Продумаете этапы digital-продвижения, визуальную коммуникацию, локальный маркетинг и программу лояльности. Можно выбрать свой ресторан или учебный кейс, который предложит Skillbox. |
6. Курс Управляющий рестораном от Международная школа профессий
Научитесь организовывать эффективную работу ресторана, собирать сильную команду и начните карьеру в ресторанном бизнесе.
Школа | Международная школа профессий |
Длительность | 5 недель |
Стоимость | 13 800 ₽ |
Цена в рассрочку | 4 600 ₽/мес |
Помощь в трудоустройстве | Нет |
Документ об окончании | Сертификат |
График прохождения | Свободный график |
Тип обучения | Курс |
Доступ после прохождения | Есть |
7. Курс Маркетинг в ресторанном бизнесе от Skillbox
Вы узнаете, как раскрутить ресторанный бизнес любого масштаба. Научитесь эффективно сочетать инструменты офлайн и онлайн-маркетинга. Сможете привлечь посетителей и увеличить прибыль.
Школа | Skillbox |
Длительность | 2 месяца |
Стоимость | 45 432 ₽ |
Цена в рассрочку | 3 786 ₽/мес |
Помощь в трудоустройстве | Нет |
Документ об окончании | Сертификат |
График прохождения | Свободный график |
Тип обучения | Курс |
Доступ после прохождения | Есть |
Проекты в портфолио | Вы проведёте комплексный анализ маркетинговой стратегии ресторана. Оцените продвижение в digital, визуальную коммуникацию, локальный маркетинг. Предложите улучшения и составите план мероприятий для привлечения посетителей. |
8. Курс Управление в ресторанном бизнесе (профпереподготовка) от Московский институт Профессионального образования
Слушатели получат знания в области организации ресторанного бизнеса, обретут навыки эффективного управления и развития собственного дела, а также освоят принципы подбора высококвалифицированного персонала.
Школа | Московский институт Профессионального образования |
Длительность | 8 месяцев |
Стоимость | 41 530 ₽ |
Цена в рассрочку | 3 500 ₽/мес |
Помощь в трудоустройстве | Нет |
Документ об окончании | Диплом о профессиональной переподготовке |
График прохождения | Свободный график |
Тип обучения | Профпереподготовка |
Доступ после прохождения | Нет |
9. Курс Эффективный менеджер ресторана от Welcomepro
Растим компетенции: как строить системы и увеличивать прибыль
Школа | Welcomepro |
Длительность | 3 месяца |
Стоимость | 38 000 ₽ |
Помощь в трудоустройстве | Нет |
Документ об окончании | Сертификат |
График прохождения | Свободный график |
Тип обучения | Курс |
Доступ после прохождения | Есть |
10. Курс Управление гостиничными и ресторанными предприятиями от Институт MITM
Курс "Управление гостиничными и ресторанными предприятиями" предназначен для тех, кто желает изменить свою профессиональную направленность и начать работу в индустрии гостеприимства. Он также может привлекать тех, кто уже работает в этой сфере и хочет перейти на новую должность или повысить свои профессиональные навыки.
Школа | Институт MITM |
Длительность | 8 месяцев |
Стоимость | 32 040 ₽ |
Цена в рассрочку | 2 670 ₽/мес |
Помощь в трудоустройстве | Нет |
Документ об окончании | Диплом о профессиональной переподготовке |
График прохождения | Свободный график |
Тип обучения | Курс |
Доступ после прохождения | Нет |
Курсы менеджмента и управления
- 1С:ERP
- Agile
- BIM-менеджер
- E-commerce
- Event-менеджмент
- HR
- HR-аналитика
- IT-рекрутинг
- Jira
- Kanban
- MBA
- Mini MBA
- SCRUM
- Администратор салона красоты
- Антикризисный менеджмент
- Арт менеджмент
- Арт-директор
- Бизнес-трекер
- Битрикс 24
- Геймификация
- Госзакупки и тендеры
- Гостиничный бизнес
- Директор по маркетингу
- Директор по персоналу
- Для предпринимателей
- Кадровое делопроизводство
- Клиентский сервис
- Консалтинг
- Конфликтология
- Логистика
- Менеджер маркетплейсов
- Менеджер по продажам
- Менеджер проектов
- Менеджмент в образовании
- Музыкальный менеджмент
- Операционный менеджмент
- Помощник руководителя
- Продакт менеджер
- Продюсирование
- Работа с клиентами
- Риск-менеджер
- Руководитель производства
- Спортивный менеджмент
- Стартап
- Управление бизнесом
- Управление в дизайне
- Управление командами
- Управление персоналом
- Управление продажами
- Управление проектами
- Управление разработкой в IT
- Управление салоном красоты
- Финансовый директор
- Финансовый менеджмент
- Цифровая трансформация
- Для руководителей
- Товаровед
- Обучение персонала
- Управление качеством
- Менеджер по туризму
- B2B-продажи
- Юнит-экономика
- BPMN